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かね中冷蔵庫のこだわり

かね中冷蔵庫のアジの干物は熟練の職人によって選ばれた確かな品質の新鮮なアジを使用しております。
また干物造りにかかせない塩・水にもこだわっております。
塩は、無添加で天然ミネラルを非常に多く含んだ、環境汚染などとは無縁で身体に良く安心して食べられる良質の塩を使用しております。

水は、日本名水百選にも選ばれた柿田川から流れてくる名水を使用しております。
非常に美味しく綺麗な水で、夏場にグラスに注ぐと周りに水滴がつくほど冷たくて新鮮です。
この良質な塩と水とかね中冷蔵庫の独自製造方法でアジのうま味をより一層引き出すことが出来ます。

厳選したアジ、恵まれた水、こだわりの塩を使い仕入れから梱包まで一枚一枚丁寧に手作業で作り上げています。
職人が丁寧に仕上げた干物の、鮮魚とはまた違ったアジのうまみと香りを是非ご賞味ください。

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極上のアジ

かね中冷蔵庫のアジは、沼津産のみを使用しており、水揚げされたアジの中から厳選したものを仕入れています。
鮮度・脂・身色・魚体・大きさ、全てご満足していただける選りすぐりのアジを使用しております。
そしておいしいだけではありません。
ビタミンA・B・E、カルシウム、カリウムなど様々な栄養素がバランスよく含まれているアジは成長期のお子様はもちろん、
血液をサラサラにするEPA(エイコサペンタエン酸)やイライラを抑制するカルシウムやビタミンB1なども含まれ、とっても栄養豊富です。
熱々のご飯とあじの開きの組み合わせは、誰からも愛される定番の献立です。
お子様からお年寄りまで、ご家族みんなでお召し上がりください。

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商品一覧

アジの干物は1枚からご購入いただけます。
80g・100g・120g・125gから大きさを選んでいただけます。
沼津名産「釜揚げしらす」やアジの干物と釜揚げしらすがセットになった
「おたのしみセット」もございます。

おいしい焼き方はこちら

干物を美味しく食べるには、焼き方が重要なポイントです。
ご家庭のコンロでもパリッとふっくら焼き上げる調理方法をご紹介。
フライパンでの焼き方もご紹介しております。

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ニュース&トピックス

一覧

2019.6.20
新商品発売のお知らせ
2019.6.15
臨時休業のお知らせ
2019.6.3
ホームページリニューアルしました。

お客様の声

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「塩加減が丁度良い。」「父の日の贈り物に喜ばれた。」など、
ご好評いただいております。
お客様の中には有り難いことに10年以上お買い上げいただいている方もいらっしゃいます。

会社概要

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熟練の職人がお客様に満足していただけるよう、一枚一枚丁寧に仕上げております。これからも皆様に喜んでいただけるよう、尽力してまいります。

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受付時間:午前9時~午後5時(年中無休)

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